מסעדות בירושלים

תגיות

מסעדות בירושלים

קצביית גמילאל

רגע לפני פסח: קצביית בוטיק חדשה נפתחה בשכונת מלחה בירושלים

ליאון אביטבול גמליאל קריספל, שני חברים טובים, החליטו לפתוח ביחד את קצביית ״גמליאל״ שיציע מגוון של נתחים. ״אני וליאון חברי ילדות מאוד טובים והוא קצב ואני מת על בשר אז מכאן הגיעה ההחלטה לעשות משהו יחד״ סיפר קריספל

חנית ריקן | 07.04.24

מסעדת מוו

מסעדה חדשה נפתחה במתחם התחנה הראשונה בירושלים

אחרי שקפה לנדוור נסגר, ״מוו״ מחליפה אותו ומבקשת להביא את סגנון הסטייק האוס לבירה, עם מנות גדולות במיוחד ״כמו בדיינרים באמריקה״. אז מה בתפריט?

חנית ריקן | 02.04.24

טלי פרידמן

מסתובבים, טועמים, אוכלים: חודש המטבח הישראלי מגיע לירושלים

האירוע הקולינרי יצויין ב-3 מסעדות ירושלמיות וישלב בתוכו ארוחות, סיורים ואירוח בבתי השפים. ה'בית׳ בקולינריה המקומית מקבל משמעות גדולה דרך מנות, זיכרונות, מסורות עבר והשפעותיהן על ההווה

חנית ריקן | 23.03.24

Mr&Miss

המסעדה הזו בירושלים חוגגת שנה: מה בתפריט?

Mr&Miss שבכיכר המוזיקה הוקמה על שלושה חברים בני 25. יחד עם השף דניאל מרציאנו הם מריצים את המקום כבר שנה שלמה וזה בדיוק הזמן לחגיגות

חנית ריקן | 21.02.24

בישול פתיליות

בשיא הקור הירושלמי: הזדמנות טעימה לאכול בישולי פתיליות

מסעדת 'O2' במלון ענבל השיקה את הפרויקט הקולינרי השנתי שלה, שהפעם יתמקד בריחות ובטעמים של פעם, באמצעות שיטת הבישול המסורתית בסירי ענק על פתיליות

חנית ריקן | 08.02.24

שאנטי

אחרי 31 שנה: נסגרה אחת מהמסעדות הוותיקות ביותר בירושלים

היא היתה מעמודי התווך של עולם הקולינריה הירושלמי, גידלה דורות של אנשי מטבח, היתה חלק מהקסם הציורי של נחלת שבעה וסמל בסצנה החילונית הירושלמית. אחרי יותר משלושה עשורים, מסעדת השף שאנטי, שהיתה גם בר מיתולוגי בפני עצמו, סוגרת את שעריה

קותי פונדמינסקי | 04.11.23

הגטסבי'

פרסום ראשון: זה הבר החדש והמפתיע של ה'מחניודה' בירושלים

הקבוצה שבבעלותה 6 מסעדות מצליחות בבירה, עושה מהלך מפתיע ותפתח בשבוע הבא בר קוקטיילים במרכז העיר. אז מה יהיה בתפריט? כל הפרטים

חנית ריקן | 05.05.23