הגג של הבירה: החל מה־17 ביוני, ייפתח לקהל הרחב "הטרסה" – בר הקיץ המשודרג של מלון וולדורף אסטוריה ירושלים, הממוקם בקומה הרביעית ומשקיף אל הנוף האורבני של העיר
המקום עוצב כגן ים תיכוני קסום עם עצי זית מקומיים, פרחים ועציצים, דק מעוצב ותאורה ייחודית, וכולו נבנה בקפידה כדי להעניק לאורחים חוויה רב חושית באווירה אלגנטית תחת שמי ירושלים תוך מחשבה והקפדה על הפרטים הקטנים.
קראו גם:
מה בתפריט? אוכל, אלכוהול וסיגרים
התפריט המשודרג והכשר, אותו מוביל שף המלון איציק מזרחי ברק, כולל מנות חדשות של מגוון מנות ים תיכוניות עשויות מחומרי גלם מקומיים טריים ואיכותיים. מחירי המנות בין 45 ועד 95 שקל. לצד האוכל, מוגש תפריט אלכוהול מוקפד ועשיר, קוקטיילים עונתיים מקוריים שנרקחו במיוחד על ידי צוות המיקסולוגים של המלון, ותפריט סיגרים יוקרתי לאוהבי הז'אנר.
דוגמאות למנות: פילה דניס על הפלנצ'ה (65 שקל), מינוט סטיק אנטריקוט 120 גר' (95 שקל), שיפוד פרגית טנדורי (75 שקל), אדנה קבב בליווי ירקות צלוייים סלט ירקות וטחינה (75 שקל) ואסאדו טלה בבישול ארוך בלחמניית באן (95 שקל) ועוד. לצמחונים/טבעונים מנות כמו סטייק דלעת ברוטב ברביקיו (65 שקל), באו באן צמחוני במילוי טופו, סלט פלפלים ותבשיל פטריות (65 שקל).
בנוסף מוצע במקום תפריט אלכוהול איכותי עם מבחר רחב של משקאות יוקרתיים וקוקטיילים מיוחדים הכולל, בין היתר, קוקטיילים מיוחדים ומרעננים המתאימים לעונה ונרקחו במיוחד על ידי צוות המיקסולוגים המקצועי של מלון וולדורף אסטוריה. למבלים חובבי הסיגרים מחכה תפריט סיגרים יוקרתי לבחירה.
מנכ"ל וולדורף אסטוריה, אבנר און: "אנחנו נרגשים לפתוח את עונת הקיץ עם הטרסה –בר הקיץ האלגנטי והייחודי שלנו שמביא לידי ביטוי את הסטנדרטים הגבוהים והאיכות הבלתי מתפשרת של רשת וולדורף אסטוריה. כמלון שזכה בתואר המלון המוביל הטוב בישראל לשנת 2024 חשוב לנו לאפשר לקהל הרחב, גם מי שאינם נמנים על אורחי המלון, לקחת אתנחתא, להגיע וליהנות מהשירות, מהמטבח ומהאווירה יוצאת הדופן. אנו מאמינים שהטרסה תמשוך מבקרים רבים מהעיר ומחוצה לה ותהפוך ליעד מועדף לבילוי לילי – שילוב של אוכל מצוין, קוקטיילים מרעננים, שירות מוקפד ומזג אוויר ירושלמי שאין לו תחליף".
הטרסה, מלון וולדורף אסטוריה - גרשון אגרון 26, ירושלים.
שעות פעילות: בר הגג פתוח לקהל הרחב החל מתאריך 17/6, בימים ראשון עד חמישי בין השעות 18:30-23:00, המטבח פתוח עד 22:30. יש להזמין מקומות מראש.
כשר רבנות ירושלים – כל המוצרים מהדרין.
