אוכל

תגיות

אוכל

הפודטראק החדש של שגב בירושלים

הפתעה בצומת אורה: פודטראק בירושלים מציע המבורגר גורמה

חובבי ההמבורגר הירושלמים ישמחו לשמוע על הפודטראק החדש שנפתח השבוע בצומת אורה. מה כלול בתפריט של הפודטראק של ניסים שגב, וכמה זה יעלה לכם? כל הפרטים בכתבה

אבי שני | 12.06.25

בר הקיץ של מלון וולדורף אסטוריה

הבר על הגג הכי יפה בירושלים נפתח החודש, והוא גם כשר

לרגל פתיחת הקיץ, ייפתח גם "הטרסה", הבר של מלון וולדורף אסטוריה ירושלים. מעבר לנוף ירושלמי מרהיב, תוכלו לקבל גם תפריט משודרג עם מנות חדשות מהמטבח הים תיכוני, בשילוב תפריט אלכוהול מוקפד ויוקרתי ואפילו תפריט סיגרים

אבישג זוהר | 11.06.25

איפה העוף? קצביית סימן טוב בירושלים

במרכולים בירושלים מדווחים על מחסור בעופות השבוע - וזו הסיבה

ביקרתם בסופר שלכם בירושלים ולא הצלחתם למצוא עופות טריים? אתם לא לבד. תושבים מכל רחבי העיר דיווחו על מחסור, והקצבים בירושלים מאשרים - זה נכון, אבל כנראה ייפתר תוך כמה ימים

אבישג זוהר | 09.06.25

קיטשן בראסרי בממילא

כשר למהדרין: מסעדת ביסטרו חדשה בירושלים

הסניף החדש של רשת 'קיטשן בראסרי' בממילא יציע מסעדת ביסטרו כשרה למהדרין, ובשעות הערב יהפוך לבר אלכוהולי עם מנות פינגר פוד וטאפאס. כל הפרטים

אבי שני | 03.06.25

הפאב בארמון

בואו לדרינק בשכונה: 5 הפאבים הקהילתים של ירושלים

BARGI התחילה כיוזמה של הורים, 'בארמון' נבנה ושופץ בעיקר על ידי מתנדבים מהשכונה, 'זאביק' בכלל נועד להחזיר את הצעירים לפסגת זאב, 'המפלצת' מהווה השראה ליזמים בעיר ובארץ וב'בית הוועד' יש וייב שמייסדי השכונה לא יכלו לחלום עליו לפני 100 שנה. קבלו את מהפכת חיי הלילה בשכונות

אבישג זוהר | 01.06.25

השף כפיר חדד בפעולה

כמו בחו"ל: מלון בירושלים מציע אוכל רחוב ברמת 5 כוכבים

מלון ענבל בירושלים פתח את אירועי 'אוכל הרחוב' שיימשכו כל הקיץ. הקונספט מאחורי: תשלום מראש ואכול כפי יכולתך מהבופה הנדיב. אז מה יהיה לנו, ולא פחות חשוב: כמה זה עולה?

חנית ריקן | 12.05.25

חן בן שבתאי

הסיפור מאחורי קפה DIA - פנינה קולינרית כשרה בפאתי ירושלים

כך הובילה תקופת הקורונה ליצירת אחד מבתי הקפה האהובים באזור ירושלים, עם מגוון מנות ייחודיות וממרחים ביתיים. ולאחרונה יש לגביו גם בשורה שתשמח רבים מהלקוחות הפוטנציאלים

חנית ריקן | 26.04.25

חומוס 101

החומוס הכי טעים בירושלים נמצא בקילומטר ה-101

מה הקשר בין החומוסיה שעשתה לעצמה שם בירושלים לבין הפונדק המפורסם של כושי רימון ז"ל? או, אז אנחנו כאן בשביל לספר לכם, ובעיקר כדי להמליץ לנגב שם חומוס, ומהר. ויש כמובן עוד להיטים בתפריט

חנית ריקן | 09.04.25

הביצים המסוכנות שהתגלו בשוק מחנה יהודה

הלם בשוק מחנה יהודה: אלפי ביצים מסוכנות התגלו

הבוקר בוצעה אכיפה כלפי מספר מחסנים של בית עסק לממכר מזון בשוק מחנה יהודה בירושלים. במהלך הפעילות, אותרה כמות גדולה של ביצים לא חוקיות ולא ראויות למאכל - חלקן נשאו חותמות כשרות מזויפות. כל הפרטים

אבישג זוהר | 08.04.25

קפה קארדו בירושלים

נופל וקם: זה בית הקפה הכי עקשן בירושלים

הסיפור של רמי עמדי, נצר למשפחה הירושלמית המיתולוגית, הוא הסיפור של ישראל בשנתיים האחרונות. שוב ושוב הוא ניסה לפתוח את בית הקפה הצנוע שלו, אבל המציאות לא נתנה. עכשיו הוא מקווה שזה סוף סוף יצליח

אבישג זוהר | 01.04.25

פטה כבד עוף עם ריבת גזר של קימל בגלבוע

הביס שכולם מדברים עליו: 8 המנות הכי אייקוניות במסעדות

הן טעימות, מבוקשות בטירוף ומצטלמות מעולה: 8 מנות במסעדות שהפכו לחלק בלתי נפרד מהתפריט. איך הופכת מנה לאייקונית? השפים מסבירים כי מדובר בשילוב מנצח של טעם, ביקוש שיא וייחודיות. כמה הספקתם לטעום?

דנה יופה | 31.03.25

האוכל של מסעדת גראז' בירושלים

פלמני פינת ורניקי: מסעדה חדשה בירושלים מביאה את טעמי אוקראינה ורוסיה

המסעדה החדשה בבירה שוברת את הסטיגמה ומציעה טעמים מסורתיים לצד פרשנות מודרנית. הבעלים: "אני ממש גאה להביא את המטבח האוקראיני לכולם, יש בו משהו מאוד מיוחד שלא רק החברה הרוסית מתחברת אליו אלא גם הישראלית"

חנית ריקן | 27.03.25

שוק מחנה יהודה מתכונן

שוק מחנה יהודה יעבור מהפך, איזה טעם יהיה לקובה?

זה קורה פעם בשנה, וכל המסעדות והדוכנים בשוק "מנוערים" בצורה אינטנסיבית לקראת השינוי הגדול שבדרך. גם במעדניות השונות ברחבי השוק נערכים עם מטעמים שתוכלו לזלול רק בשבועות הקרובים. יהיה טעים

חנית ריקן | 20.03.25

סלון יווני בירושלים

כמו באתונה: טברנה אמיתית נפתחה בירושלים

חגיגה יוונית: קבלו מסעדה חדשה שמציעה לכם לא רק ארוחה, אלא גם ערב של מוסיקה יוונית וריקודים, ואפילו זמרים בהופעה חיה ושמחה. איפה זה קורה בירושלים? כל הפרטים

חנית ריקן | 16.03.25

רונג'אן והשותפים החדשים

חודש למות אבי, רונג'אן קיבלה החלטה גורלית לגבי המסעדה

בלי בעלה אבי אביטל ז"ל שנפטר במפתיע אבל עם הרבה זיכרונות שיוטמעו במנות המוכרות: רונג'אן חוזרת לבשל במסעדה התאילנדית שנושאת את שמה. בתום ה-30 על מותו היא החליטה להישאר בארץ למען בנם דביר ולקחה כשותף את אלכס צ'ייקובסקי שהכיר את רעייתו בתאילנד. "הסיפור שלנו זהה אחד על אחד", הוא מגלה

אלי לוי | 16.03.25

פיצה

זאת הפיצריה הכשרה הכי טובה בעולם לשנת 2025, והיא בירושלים (וידאו)

כפיים בטוקיו: מדריך TOP 50 PIZZA, "המישלן של הפיצות", דירג את הפיצריה הצנועה מירושלים במקום ה-1 כפיצה הכשרה הטובה בעולם ובמקום ה-37 בדירוג העולמי הכולל. הבעלים הנרגש עשה בטקס מחווה לחטופינו

חנית ריקן | 10.03.25

חיוקה בקטמון

המסעדה הירושלמית הסודית עשתה מהפך בתפריט, וזה לא הכל

שכונת קטמון ח' מעולם לא היתה אופנתית כל כך: מעבר לשינוי הגדול בתפריט, השף אבירם חיוקה החליט לשנות גם את אופי המסעדה עצמה: "חזרתי לשכונת ילדותי ואני מאמין שאנשים יתחברו לזה"

חנית ריקן | 09.03.25

מסעדת אמא בירושלים

המסעדה המיתולוגית ליד שוק מחנה יהודה נפתחה מחדש

המסעדה הוותיקה השוכנת ליד שוק מחנה יהודה חוותה בקיץ שעבר אירוע שריפה קשה. בתום התלבטות, קיבל הבעלים יורם בנימין החלטה גורלית לגבי המשך דרכו. אלה כל הפרטים שאתם צריכים לדעת על הפתיחה המחודשת

אבישג זוהר | 05.03.25

נעלמה. חנות הבשר הישנה

שוק מחנה יהודה בהלם: אחרי 50 שנה נעלמה חנות הבשר הידועה

הלקוחות הוותיקים של השוק הכירו היטב את השלט של אטליז "האחים חמוי", שניצב שם עשרות שנים. אלא שיום אחד נעלמה חנות הבשר הוותיקה מהשוק - והפתיעה את הירושלמים בלוקיישן אחר לגמרי

אבישג זוהר | 04.03.25

מסעדת איטליה 38 בירושלים

כל המנות ב-38 שקל: מסעדה איטלקית חדשה בירושלים מציעה דיל קורץ

לקחת את המשפחה למסעדה איטלקית בלי לשלם הון? זה הקונספט שמציעה המסעדה האיטלקית החדשה של איתן סילבסטר בקניון הדר בעיר, והיא מביאה גם מסר חברתי חשוב

חנית ריקן | 24.02.25

כתבות נוספות