איפה אוכלים בפסח? במסעדות של ירושלים כבר מצחצחים את הכלים לקראת חג הפסח, שבוע שלם ורצוף של חול המועד שאמור להביא להם לא מעט לקוחות לעיר.
במסעדות העיר יודעים שמדובר בתקופת שיא, פוטנציאלית לפחות, מבחינת מבקרים שיגיעו לבירה. וכאן הם נחלקים לשניים - אלה שיכשירו במיוחד את המסעדות שלהם לפסח, ואלה שיותירו אותן לא כשרות לחג. אבל אפילו הם יציעו ברוב המקרים תפריטים מיוחדים - ואפילו יגישו מצות למי שירצה. אז לטובת הסועדים הירושלמים, קבלו את רשימת המסעדות המובילות ומה שהן מתכננות להגיש לכם בפסח.
מסעדות כשרות לפסח בירושלים
קבוצת 'עזרא' הכוללת את מסעדת 'עזרא' ו'ג'וניור' בתלפיות ואת בר ומסעדת 'הקומה השנייה' במתחם היס פלאנט, תפתח את המסעדות שלה לאורך כל החג. ה'קומה השנייה' אף תארח את ערבי המוסיקה היוונית הקבועים שלה ומבחינה קולינרית הכל יהיה כשר ויוגשו לאפות כשרות לפסח ומצות.
בשתי המסעדות בתלפיות יגישו פלטות מיוחדות לחג הפסח ואפילו הסלטים יקבלו כיוון קצת שונה. למסעדות ניתן להגיע בהזמנה או על בסיס מקום פנוי. בכל שלושת המקומות ניתן יהיה לקיים גם אירועים.
מה כן יהיה פתוח בגזרת הכשר? המסעדה החלבית של מלון רמב"ן שכוללת בית קפה בבוקר ומסעדה לאורך כל היום. כל הגעה יש להזמין דרך מרכז ההזמנות.
'איטליה 38' בקניון הדר של איתן סילבסטר תהיה פתוחה - פיצה ופסטה אומנם לא נשמע הכי לא פסח בעולם, אבל איטליה 38 יכינו פיצה, פסטה וגם סלט כשרים ומבטיחים שגם יהיה טעים. פתוח כל יום בחול המועד פסח. כשרות רבנות.
'מסעדת צדקיהו' בתלפיות תהיה פתוחה במתכונת פסח. המסעדה פתוחה לאורך כל חול המועד כל יום בשעות 11:30-23:00 והיא עובדת במתכונת מצות ולאפות ללא גלוטן, בתוספת תשלום.
רשת ההמבורגרים בורגרס בר בעיר, המונה לא מעט סניפים, תוכשר ותהיה זמינה גם למשלוחים וגם לבוא ולשבת. יש להתעדכן בסניפים הפתוחים, שכן לא כולם יפתחו.
'בר השכנה' יהיה פתוח גם הוא בשוק מחנה יהודה. במקום רקחו קוקטיילים חדשים לכבוד הפסח עם מלל מגניב של מכות של פסח : (לא בקטע אלים), קבלו:
צביטה: עראק, אגסים, תפוחים וחמוציות.
צ׳אפחה : וודקה, ביטר, גויאבה, ומנגו
בעיטה מסובבת: וודקה, טקילה ואננס
טפיחה על השכם: וודקה, ביטר, פוסיפלורה ותפוזים
פליק: פידג סאוור, בזיליקום וקמפרי
שכנה של פסח: וודקה, כוסברה, פסיפלורה וג׳ינג׳ר אייל
ושאינו יודע לשתות: קוקטייל בלי אלכוהול בהרכבה עצמית
מבחינת האוכל יגישו ב'שכנה' פיצות של דונה איטליה של עדי, טורטיות כשרות, סלטים ואדממה.
'ג'וזף' ו'מסעדת חצות' הפופולאריות משוק מחנה יהודה יהיו פתוחות גם הן ויגישו את המנות הרגילות שיש בתפריט רק עם השינוי המתבקש של לחמניות/לחם/לאפה כשרים לפסח.
קבוצת הג'אקו סטריט של השף זכאי חוג'ה לה שלוש מסעדות, הג'אקו סטריט בשוק מחנה יהודה שתגיש אוכל ללא קטניות, האסייתית 'סופר המזרח' באזור המושבה הגרמנית שיגישו לאוכלי קיטניות והוופל בר בסינמה סיטי שגם יגישו אוכל בכשרות לאוכלי קיטניות. שלוש המסעדות יהיו פתוחות בכל חול המועד.
קבוצת ה'לוצ'נה' בממילא שכוללת שתי מסעדות בשריות, ה'ג'וי' שהיא מסעדת שף של בשרים וה'ברלין' שמתמחה בהמבורגרים בואריציות שונות יחד עם הלו'צאנה האיטלקית החלבית יהיו פתוחים לאורך כל חול המועד. שלושת המסעדות ממוקמות בשדרות אלרוב ממילא.
סושי רחביה: ברחל אמנו 2 סניף ישיבה בלבד, בעמק רפאים 31 סניף טייק אווי. משלוחים: אתר סושי רחביה \ וולט, כל יום מ-11:30 עד 22:30. כשר לאוכלי קטניות.
אולי יעניין אתכם:
רשת 'מעדני צדקיהו' מכשירה את כל סנפי הרשת בירושלים, מבשרת ומודיעין לפסח עם תפריט עשיר ומגוון התואם כמה סוגי כשרויות. אפשר יהיה להזמין הביתה אוכל מוכן במרחבי הרשת או בוולט.
'פסטה בסטה' תהיה כשרה לפסח, וגם טעימה. כל סניפי יאלה באסטה, בשוק מחנה יהודה, ברחוב יפו ובכלל יהיו פתוחים ויגישו את כל סוגי הפסטות שאנחנו מכירים ביום יום. הנ"ל כמובן לאוכלי קיטניות.
מסעדות לא כשרות לפסח בירושלים
קבוצת טלביה גם היא מכינה את עצמה לפסח והמסעדות שלה, שארבע מהן נמצאות על ציר רחוב עזה, יעבדו במתכונת הזאת:
ג'וניור האיטלקית תהיה פתוחה ב-12.4 עד 17:00. א'-ש פתוחים החל מ-12:00.
בר יין (לא כשר) ברחוב עזה יהיו פתוחים כרגיל לכל אורך השבוע, למעט ערב אחד ב-12.4 עד 17:00.
בורגר רום יפעלו באותה המתכונת, כאשר בערב החג יהיה פתוח עד 17:00. א-ש' פתוחים החל מ-12:00.
ג'לטו וריגטו - הגלידה המעולה תהיה פתוחה ב-12.4 עד השעה 17:00. א-ו פתוח החל מ-12:00, ש' פתוח החל מ-9:00.
מסעדת טלביה הלא כשרה תהיה פתוחה לכל אורך חול המועד במתכונת רגילה וללא שינויים. ערב חג עד 17:00, א-ו פתוח החל מ-12:00, ש' פתוח החל מ-9:00. מסעדות הקבוצה הכשרות, פרינג' וטלביה פטיסרי, יהיו סגורות.
מסעדת הדז'ה בו בגן העצמאות היא מסעדה למשפחות ולבילוי, בחול המועד פסח תעמוד גם היא לרשות הלקוחות בכל השבוע.
פיצה פאפא ג'ונס תהיה כמובן פתוחה ולא תוכשר. המקום יהיה זמין למשלוחים ולישיבה במקום. אפילו אירוח הילדים שמסורתי במטבחי הפיצה ימשיך בפסח. ראשון עד שבת בין השעות 12:00-00:00.
גראז' במרכז העיר המתמחה במטבח הרוסי-אוקראיני בקונספט נגיש לכולם תהיה גם היא פתוחה ותגיש את המנות המסורתיות שלה לצד אלכוהול לא כשר גם הוא.
'סאטיה' של אילן גרוסי ברחוב קרן היסוד תהיה פתוחה כרגיל למעט ערב החג ויום למחרת. במקום יגישו את התפריט הרגיל ולא יוגשו מצות. יש להזמין מקום מראש.
יקבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית, היקב הירושלמי הוותיק והיחידי בעיר, יעבור הכשרה ויפעל גם במהלך חול המועד פסח. ניתן לבקר במקום בכל יום בין השעות 10:00-19:00. החניה זמינה במקום. כתובת מרכז המבקרים: ימין משה 4, משכנות שאננים, ירושלים.
