אוכל

תגיות

אוכל

"יקבי ירושלים"

יקב ירושלמי זכה באחת מתחרויות היין הבינלאומיות והמקצועיות בעולם

בתחרות "פרסי עולם היין של דנקטר" שנערכה בלונדון בהשתתפות יקבים מלמעלה מתשעים מדינות שונות, יקב ירושלים הגיע למקום השני וזכה במדלית כסף. "שמחים מאוד על ההכרה וההערכה", מסרו הבעלים

חנית ריקן | 12.06.23

מתכוני שעועית בובס

מתכון קליל ובריא? בובס של שעועית

כסלט חם או קר, כתוספת למנה עיקרית או משודרגת עם בשר. שעועית הבובס במרקם החמאתי והנימוח היא בדיוק המנה הקלילה שאתם צריכים

פיני לוי | 08.06.23

צוות הג׳קו סטריט בפתיחה

מסעדת ״ג'קו סטריט״ בשוק מחנה יהודה חוגגת 10 שנים להיווסדה

המסעדה המוכרת שנפתחה ב-2013 הפכה עם השנים למוקד עליה לרגל לדמויות בולטות גם מהעולם בהן ראש עיריית ניו יורק לשעבר ביל דה בלזיו, איילון מאסק ובון ג'ון גובי. רגע לפני שיפוצים וריענון למקום, פותחים במסעדה בחגיגות העשור

חנית ריקן | 07.06.23

פריקסה שוקולד

פריקסה שוקולד כבר טעמתם? הפריקסה של חיימיקו עולה לשוק מחנה יהודה

בעלי הפריקסה מהוד השרון עולה לשוק מחנה יהודה ופותח סניף שביעי. "ראינו חשיבות גדולה לפעול במקום שהוא עוגן קולינרי", אמר הבעלים חיים רופא (חיימיקו) ל-mynet. אז מה תוכלו למצוא בתפריט? כל הפרטים לפניכם

חנית ריקן | 02.06.23

סלמון עם קוסקוס ועלים ירוקים

החום מתיש? קחו מתכון שיצנן אתכם

לרגל ימי החום, פיני מכין מנה מצננת של סלמון עם קוסקוס והרבה עלים ירוקים ומרעננים ומיץ ליים, שעבור המנה הזאת שווה להתאמץ ולמצוא

פיני לוי | 01.06.23

ספינת קראון איריס

המסע הקפריסאי שלי

זה החל בקרוז מפנק, המשיך בחגיגת מתוקים בכפר והסתיים בארוחה ביתית אצל פטרוס הגבן, לצד מפל קטן וגפנים. ארבעה ימים מפתיעים באי השכן

אורית קונסטנטינו | 01.06.23

תבשיל שעועית צהובה

חוגגים שבועות עם קסם בצהוב

השעועית הצהובה והטרייה מושלמת לחג, לחגיגה חלבית כדאי להגיש אותה לצד יוגורט או ציזיקי - ולארוחה בשרית ללוות אותה עם עוף, בקר או טלה. אבל מדובר בירק נפלא גם כמנה נפרדת (עם קצת עזרה מתרד ונענע)

פיני לוי | 24.05.23

מאפה גבינה כורדי ישר מהסאג'

מה נכין לשבועות? זה סוד, אבל נגלה

בכל שנה מתכנסת משפחת ברזני במקום סודי ליד ירושלים ועורכת את 'פסטיבל הקאדה' - מאפה הגבינה הכורדי. פיני חזר מהחגיגה מצויד במתכונים עם מסורת מפוארת

פיני לוי | 18.05.23

קישוא בלאדי מנומר במלית בורגול

הכוכב של שבועות הגיע: קישוא מנומר עם מלית הפתעות

פיני מנצל את הזמן הקצר שבו הקישוא המנומר מגיע לדוכנים וממלא אותו בבורגול או פריק'ה, עם אוכמניות ונענע יבשה. אפשר להגיש אותו עם יוגורט, שמנת חמוצה או גבינה בולגרית, ולצידו סלט יווני

פיני לוי | 11.05.23

הגטסבי'

פרסום ראשון: זה הבר החדש והמפתיע של ה'מחניודה' בירושלים

הקבוצה שבבעלותה 6 מסעדות מצליחות בבירה, עושה מהלך מפתיע ותפתח בשבוע הבא בר קוקטיילים במרכז העיר. אז מה יהיה בתפריט? כל הפרטים

חנית ריקן | 05.05.23

כתבות קודמות