כמיטב המסורת, פסטיבל היין במוזיאון ישראל ה-20 יוצא לדרך והשנה ממש בסוף החופש הגדול. כמידי שנה יהיו יקבים שמציגים, הופעות חיות בכל ערב והרבה מאוד יין ומוסיקה טובה. ריכזנו עבורכם את כל הופעות, הדברים הכי מעניינים והחדשים שמאפיינים את הפסטיבל השנה ואפילו גילינו זן יין שעושה עלייה מחדש לארצנו שהולך לכבוש את ישראל ממש כמו שעשה זאת לפניו הרוזה לפני שלוש שנים .
נתחיל ברשימת ההופעות החיות שיעלו לבמה המרכזית בכל ערב בשתי פעימות, ההופעה הראשונה בשעה 20:30 והמרכזית בשעה 21:45. בנוסף לאחים צנחני שלהם יש ותק בפסטיבל והם יופיעו יומיים רצוף יופיעו גם פולקעס, האחים סלומון, איתי בן נון, פריצת דיסק, Elit Jerusalem ורדיו לינה. (רשימה מפורטת של שעות וימים בדף הפסטיבל).
הפסטיבל עצמו ילווה במגוון טעימות של יינות מכל רחבי הארץ והעולם ולצד יקבים גדולים כמו טפרברג, בלו נאן ואחרים ניתן יהיה למצוא את יקבי הבוטיק כמו פלטר, מטר, בן דוד ואחרים. השנה יציגו לראשונה יקב כרמל.
לבאי המוזיאון יחולק גביע יין איתו יהיו רשאים המבקרים לטעום ללא הגבלה מכל היינות המוצגים בפסטיבל. במקום יהיו גם דוכני אוכל וממכר יינות במחירים מיוחדים במיוחד לפסטיבל.
אחת הסדרות החדשות והמדוברות של התקופה האחרונה שייכת ל'יקב ירושלים' אגודה חקלאית שיתופית ושמה the Windmill Project.הסדרה מהווה את פרויקט המצוינות של היקב. בכל שנת בציר, היקב מפיק מחלקות כרם נבחרות, את היינות הטובים ביותר. היינות מיוצרים בהתערבות מינימלית, מתוך רצון לשקף את הפרי והכרם בצורה המיטבית. בסדרה יינות אדומים כוינדמיל פרוג'קט ספיישל רזרב 2017 מענבי קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו, וינדמיל פרוג'קט קברנה סוביניון כרם יחידני 2018 שהוא 100% קברנה סובניון, וינדמיל פרוג'קט פטי ורדו כרם יחידני 2019 המופק מפטי וורדו, וינדמיל פרוג'קט פטיט סירה גפנים בוגרות, כרם יחידני 2018 מענבי כרם פטיט סירה מאזור הכרמל ווינדמיל פרוג'קט שיראז מחוזק כרם יחידני 2019 שענבי השיראז שלו הגיעו מהרי ירושלים ואת וינדמיל פרוג'קט רזרב שרדונה 2021 שהופק מענבי שרדונה מהרי ירושלים.
כחלק מהפסטיבל (שאגב הוא הגדול ביותר בארץ) הרצון של המארגן שמוליק כהן ל 'בית המשקאות של שחר' דוגל בהנגשת יינות ויקבים חדשים לקהל הרחב וברצון הזה ישנה גם אמירה בחידושים בתחום היין בכלל. כך למשל יצליח הקהל לשוחח עם הייננים, בעלי היקבים וללמוד מהם על דברים חדשים שקורים בעולם היין הישראלי. אנחנו כאן בכדי לספר לכם שאחד החידושים המרעננים שאת פרותיו אומנם נראה רק בבציר הבא (שמיטה וכו') קשור בזן שקצת נכחד בארץ ועכשיו עושה "עלייה מחודשת".
מדובר על זן הענבים שנין בלאן שמקורו בעמק הלואר שבצרפת אך כיום ניתן למצוא יותר כרמים שלו בדרום אפריקה ובקליפורניה מאשר בצרפת. שנין בלאן הוא הזן הלבן העיקרי באנז'ו וטוריין, שני מחוזות משנה בעמק הלואר שבהם הענב משגשג זה מאות שנים. גם בארץ היו כבר גפנים של הזן הזה שניטעו לפני יותר משלושה עשורים אך בשל מחסור של מקום ותפוקת ה'וואליו פור מאני' שכל כך עכורה בארצנו הפסיקו לייצר את הזן עד כדי שנעקרו כרמים שלמים של הזן.
היום לא מעט יקבים מנסים ליצור שוב יין מהזן הזה היות והוא מחליף אולטימטיבי לשרדונה הכל כך מוכר. השנין בלאן הוא דומה מאוד לסובניון בלאן רק ללא החמיצות המאפיינת את הסובניון. הוא הרבה יותר עמוק וטעמו חדש מה שבאמת יכול להוות לו נקודת פתיחה טובה לקראת בציר השנה הבאה. נכון להיום יש יקבים בודדים שמייצרים יין עם הזן הזה בניהם היקב הצפוני שכאמור מציג בפסטיבל.
פסטיבל היין, מוזיאון ישראל: שני עד חמישי, 29 באוגוסט עד ה-1 בספטמבר בין השעות 23:00-19:00. לפרטים נוספים – לחצו כאן.
