שימו את הקלוריות בצד. פורים ממש כאן ואי אפשר לוותר על המנהג המענג של אוזני המן.
רשת רולדין מציעה השנה אוזני המן בעבודת יד ובמגוון מילויים בטעמים קלאסיים לצד שילובים מפתיעים. בין הטעמים החדשים שתמצאו: מרציפן פטל, מי ורדים ומרמלדת פירות יער, גבינה אפויה ושברי עוגיות תבלינים בציפוי גלסאז’ קרמל וקרם חלבה, אגוזי לוז ושוקולד צ’יפס. המחיר ל- 100 גרם: 12 שקלים.
בארקפה מציעים אוזני המן בטעמים חדשים ומיוחדים לצד הקלאסיקות. שני הטעמים החדשים מבית "פטיסארט" הם אוזני המן במילוי קרמל מלוח ואוזני המן שוקולד במתכון חדש. בנוסף, אפשר למצוא אוזני המן במילוי קרם פטיסייר ופצפוצי שוקולד, מילוי פרג ומילוי תמרים. מארז של 13 יחידות במחיר 42 שקלים. אוזן המן בודדת במחיר 4 שקלים.
ארקפה. יח"צארקפה. יח"צ
ארקפה. יח"צ
(ארקפה. יח"צ)
קונדיטוריית שמו. צילום: דן לבקונדיטוריית שמו. צילום: דן לב
קונדיטוריית שמו. צילום: דן לב
(קונדיטוריית שמו. צילום: דן לב)
רשת ביגה משיקה לקראת חג פורים מגוון אוזני המן פריכים במילויים מפנקים כמו: שוקולד, חלבה, תמרים ,פרג ופרג. את אוזני ההמן ניתן להשיג גם ללא גלוטן וללא סוכר. המחיר: 4 שקלים ליחידה, ולקילו 115 שקלים , מארז אוזני המן ללא גלוטן 45 שקלים והשני ב 50% הנחה.
ביגה. צילום: גליה אבירםביגה. צילום: גליה אבירם
ביגה. צילום: גליה אבירם
(ביגה. צילום: גליה אבירם)
בקפה גרג משיקים אוזני המן במילויים קלאסיים של שוקולד ופרג. המחיר לאוזני המן – יחידה 4 שקלים , קילו 115 שקלים.
קפה גרג. צילום: גליה אבירםקפה גרג. צילום: גליה אבירם
קפה גרג. צילום: גליה אבירם
(קפה גרג. צילום: גליה אבירם)
רשת בתי הקפה והמעדניות "לחם ארז" מציעה לקראת פורים קולקציית אזני המן חדשה. מהדורת פורים של הרשת כוללת קולקציית אזני המן על בסיס בצק פריך במילוי קראנצ'י של שוקולד לבן או במילוי קרמל חמאת בוטנים מחיר קופסא (300 גרם) 40 שקלים.
לחם ארז. צילום: סטודיו קפה קפהלחם ארז. צילום: סטודיו קפה קפה
לחם ארז. צילום: סטודיו קפה קפה
(לחם ארז. צילום: סטודיו קפה קפה)
אוזני המן קפוצ'ינו בביסקוטי. צילום: בועז לביאאוזני המן קפוצ'ינו בביסקוטי. צילום: בועז לביא
אוזני המן קפוצ'ינו בביסקוטי. צילום: בועז לביא
(אוזני המן קפוצ'ינו בביסקוטי. צילום: בועז לביא)
המותג Munier משיק מגשי אירוח של מיני אוזני המן לפורים 2020. לראשונה תמצאו אוזני המן מלוחים בשלושה טעמים שונים: בצק פריך עגבניות אדום במילוי חציל וטחינה, בצק פריך תרד במילוי זוקיני, נענע, גבינת עזים ופטה, בצק פריך כורכום צהוב בתוספת שומשום שחור במילוי קרם בטטה וגבינת פרמז'ן. לצד המלוחים, מציעים במונייר גם טעמים שונים של אוזני המן מתוקים בטעמים: בצק פטל אדום במילוי קרם שקדים, פיסטוק וחמוציות. בצק שיש במילוי קרם שקדים ושוקולד מריר. בצק פריך וניל במילוי פרג. בצק פריך קקאו במילוי פטיסייר שוקולד. בצק פריך וניל במילוי מרציפן ומשמש ובצק תפוז כתום במילוי קרם קרם וניל וזסט תפוזים. מחיר למגש החל מ- 188 שקלים.
מונייר - אוזני המן מתוקות. צילום: דניאל לילהמונייר - אוזני המן מתוקות. צילום: דניאל לילה
מונייר - אוזני המן מתוקות. צילום: דניאל לילה
(מונייר - אוזני המן מתוקות. צילום: דניאל לילה)