המוסלמים חוגגים את חג הקורבן וליהודים אין עופות. נשמע התחלה של בדיחה? לא. זו המציאות בימים האחרונים. בעלי הקצביות השונות בירושלים מספרים כי אין להשיג עופות בשל החג המוסלמי והמחסור בעובדים הערביים.
אז הלכנו לשאול את הקצבים בעיר, מה קרה? "זה נכון. לא היתה שחיטה. כל מפעלי השחיטה של העופות היו סגורים", מספר ג'וני אהרון, בעל 'הקצבים בשוק', ל'מיינט ירושלים'.
אולי יעניין אותך:
אהרון מוסיף: "ביום חמישי קיבלנו סחורה. ביום שישי לא מספקים סחורה ואתמול והיום גם לא קיבלנו סחורה. יש משחטה אחת שהתחילה לעבוד היום ומחר היא תעבוד במצומצם. אז מחר אמורה להיות סחורה, אבל לא הרבה, בכמויות קטנות".
"מיום שישי אין סחורה"
"אין שחיטה, אז יש מחסור", מאשר אלי סימן טוב, בעל קצביית סימן טוב. "מיום שישי אין סחורה. לא של עופות ולא של הודו. אולי מחר יהיה, היום הם חזרו לעבודה", הוא אומר.
"זה לא שהם שוחטים לנו", מסביר סימן טוב לאור תמיהתי הגלויה. "יש שוחטים יהודים, יש מנהלים יהודים וכל הפועלים ערבים. זה שיש שוחט יהודי, זה לא אומר שזה שמנקה את העופות הוא גם יהודי".
"אחרי שהם שוחטים, הערבים מפרקים ומנקים", מוסיף אהרון.
"זה לא אסון לאומי, שחסר יומיים-שלושה, עופות", צוחק סימן טוב. "העופות עדיין מחכים במשחטה והיום בלילה ישחטו אותם. מה שלא נשחט אתמול - יישחט היום. כשזה נופל בחגים שלנו יש בעיה עם זה". בקיצור, יש תקווה שבקרוב זה ייפתר.
