חילופים בתחום המרכולים: הקואופ הוותיק ברחוב קליינמן בקרית יובל נסגר ובמקומו נפתח סניף ראשון של רשת מרכולים ירושלמית חדשה.
'רמי לוי שיווק השיקמה', 'זול ובגדול' וגם 'סופר ספיר' הן רשתות מרכולים ירושלמיות שהחלו כאן והפכו לרשות ארציות ברמה כזאת או אחרת. עכשיו שני יזמים ירושלמים פותחים רשת מרכולים בשאיפה להתפתח וגם לתפוס נישה ברשתות השיווק בעיר ומחוץ לה. מדובר ברשת שנקראת 'הסל שלי'. הסניף הראשון נפתח לאחרונה בקרית יובל על שטח של 400 מ"ר.
הבעלים אלון גז ואדם אברג'יל לקחו את המרכול הוותיק שפעל במקום עשרות שנים כחלק מרשת הקואופ, ובשלוש השנים האחרונות במסגרת 'מחסני השוק', והפכו את המקום לסניף הבכור של הרשת החדשה שלהם.
גז ניהל בשמונה השנים האחרונות שני מרכולים קטנים בגבעת משואה ובשכונת מלחה. שותפו אברג'יל מגיע מתחום אולמי האירועים כשבבעלותו אולם אירועים ליד הכותל שנקרא מונטיפיורי. הרשת החדשה לא תתמקד בהכרח ברמת מחירים זולה אלא הולכים שם יותר על מוצרים וסחורה באיכות מובחרת, כך לטענתם.
גז: "הקונספט שלנו יהיה מבוסס על מיקומים טובים והייחודיות תגיע לידי ביטוי בירקות ופירות פרימיום ברמה מאוד גבוהה וטרייה, כך שכל מי שיחפש איכות יגיע אלינו. אנחנו במשא ומתן לפתוח עוד סניפים בשנה הקרובה בגילה, מבשרת ציון ומודיעין".
לעדכונים נוספים – חדשות ירושלים
