השף המפורסם שהותקף ונשדד בתחילת השבוע בתחנת הדלק ״פז״ ברחוב דרך בית לחם בירושלים הוא שלום קדוש. בנסיונות להשתלט על הגנב, קדוש נחבט ברצפה והתמוטט. מאז הוא מאושפז במצב קשה במחלקה לטיפול נמרץ בבית החולים הדסה עין כרם בירושלים, וסובל מחבלת ראש.
(תיעוד התקיפה. צילום מתוך מצלמות האבטחה: יוסי אלי, חדשות 13)
מהמשטרה נמסר לאחר האירוע: "כוחות המשטרה ערכו סריקות אחר חשוד בגניבה מתוך רכב בתחנת דלק בירושלים. השוטרים הוזעקו אל תחנת דלק ברחוב דרך בית לחם בירושלים בעקבות מקרה בו חשוד גנב מתוך רכב שבעליו שהה בסמוך ומיד שהבחין בכך החל רודף אחרי החשוד עד שחש ברע ונזקק לטיפול רפואי. שוטרים שהגיעו למקום החלו בבדיקת המקרה ובמקביל נערכות סריקות לאיתור החשוד".
קדוש נחשב לאחד השפים המוערכים בארץ ובעולם, ובמטבחו למדו והתחנכו בכירי השפים המקומיים. הוא נולד בעיירה קטנה ליד מרקש, מרוקו, למשפחה דתית שבהמשך עברה לקזבלנקה. בגיל 14 עלתה משפחתו לארץ, והתמקמה בעפולה עילית. את קריירת הבישול החל קדוש באוניות נוסעים, ומשם המשיך לתפקיד סו-שף במלון "שרתון פלאזה", וכעבור שנה הפך לשף של המלון - תפקיד אותו ממלא עד היום, 43 שנים אחרי. בשנת 1978 פתח קדוש במלון את מסעדת "פרה על הגג", שבה סעדו מבכירי המנהיגים בעולם שביקרו בישראל.
פורסם לראשונה: 20:35, 26.03.21
